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肉鸭饲养管理技术
2013/9/2 16:18:26 来源:兽药招商网 编辑:兽药招商 浏览(1863) 字体: [大] [中] [小]

肉鸭饲养管理技术

  肉鸭具有生长速度快、饲养周期短、易饲养、疾病少等优点。目前,饲养肉鸭已成为农民增收致富奔小康的重要支柱产业之一。肉鸭养殖的技术要点主要包括以下方面:

  品种和雏鸭选择

  优良品种主要为樱桃谷肉鸭、花边鸭等。雏鸭应选择同一时间出壳,大小均匀,脐带收缩好,眼大有神,比较活跃,绒毛有光泽,抓在手上挣扎有劲的雏鸭。凡是腹大突脐、行动迟钝、瞎眼、跛脚、畸形、体重过轻的雏鸭,一般成活率较低,长得也慢。

  环境条件的选择

  鸭舍宜建在地势高、环境干燥、地面平坦、通气向阳、坐北朝南、水源充足、水质良好、无污染、无噪音的地方,远离交通主干道,靠近山平塘、水库、溪河等水源较好的坡地。鸭舍温度保持在l6℃~24℃间,湿度不宜高,光线充足。水槽、料槽充足,且不要靠紧,稍微分开。环境条件要相对稳定。

  雏鸭的饲养管理

  饲养准备根据饲养规划准备育雏室、饲养棚(可将肉鸡棚改为肉鸭棚,增设运动场)、设备及工具等;应对育雏室(包括墙壁、地面、工具等)进行严格彻底消毒,鸭舍空间按每立方米用30毫升福尔马林加入到15克高锰酸钾中,密闭熏蒸24小时后打开门窗排出气体;检查供暖保温、通风换气设备,保证能够正常运转;进雏前一天应将育雏室加温,同时检查是否能达到育雏要求的温度条件。

  育雏条件第一天的育雏温度为30℃~32℃,以后每隔3天递减1℃,逐渐脱温,使雏鸭均匀分布,温湿度保持稳定。雏鸭舍加温,可用地下烟道、烧木屑炉、煤炉、红外线灯等办法,但要注意通风良好,预防一氧化碳中毒及火灾等。1日龄~3日龄时可采用昼夜光照,4日龄后只需早晚开灯。设有运动场、水池的雏鸭还应该训练调教。

  饮水和开食雏鸭要掌握"早饮水、早开食、先饮水、后开食"的原则。雏鸭出壳24小时内饮用0.02%的高锰酸钾水或5%的葡萄糖水。饮水后1小时左右就可以喂食,第一次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等,将以上饲料煮成半熟后放到清水中浸一下再捞起。初次喂食的饲料要求做到不生、不硬、不烫、不烂、不黏。撒在油布或塑料布上,要撒得均匀,边撒边吆喝,调教采食。第二次就可以转为小鸭全价颗粒饲料饲喂。喂食应遵循少给勤添的原则。

  开食应在开饮后进行,开食时把饲料放在饲料盘或麻布上,自由采食。垫料选用干燥无污染的稻草、谷壳或麻布。垫料应勤换,以减少有害气体或污物。

  饲料选择可用全价颗粒饲料或浓缩料(预混料)与玉米、豆饼、麸皮等按规定比例配合成自配全价料。要防止蛋白质、能量的失衡;自配全价料要合理适量添加复合维生素、微量元素等,注意钙磷比例(2∶1)应适当,防止配料不合理导致戗毛、走路不稳、拉稀、啄羽等现象的营养代谢病。笼养肉鸭由于得不到运动,阳光晒不到,还需要补充维生素AD、亚硒酸钠、维生素E、鱼肝油等。另外,饲料配比、种类的改变要循序渐进。

  饲喂方法为提高饲料报酬,一般1周龄内每昼夜喂料6次,每次喂料时盘内应没有剩料,做到次次喂新鲜料;2周龄后,昼夜喂料5次,以每次喂料前1小时盘内无剩料为宜,以尽量减少饲料的浪费。

  喂料原则是:如饲料在2小时~3小时内吃完,应适当增加饲料用量;反之则适当减少饲料用量。始终保持适当的断料时间,以确保雏鸭的采食高峰,促进雏鸭的生长。

  日常管理应经常观察鸭群活动情况,及时调节温度、湿度、通风、光照,保证充足清洁的饮水,并按要求饲喂优质饲料,保持鸭舍及环境清洁卫生,同时做到垫料松软、不潮湿,饲料不结块,还应做到防疫工作到位。对病死鸭要进行深埋等无害化处理,严防疫病传播。

  疾病防治

  要想将鸭养好并获得丰厚的利润,必须搞好鸭病的防治。首先应从提高鸭机体的抗病力着手,采取综合防护措施,以避免病原体侵害小鸭机体。为消除或切断造成传染病流行的三个环节(传染源、传播途径、易感动物),应贯彻“预防为主,防治结合,防重于治”的方针,采取综合性防护措施,以确保养鸭业的发展。防护措施包括:

  工作人员必须具有高度的责任心和强烈的防疫意识。为阻断通过人传播鸭病,应严格控制养鸭场外的人员入场,尤其是养鸭户之间应严禁互串鸭舍;实行单品种生产,保证全进全出;搞好免疫接种。目前,危害养鸭最严重的有四大疾病:高致病性禽流感、小鸭病毒性肝炎、鸭瘟、浆膜炎。前3种为病毒性疾病,一旦发病,无药可治,必须通过预防接种来控制。

  小鸭疫病免疫参考程序:1日龄,鸭瘟疫苗颈部皮下注射;5日龄,鸭传染性浆膜炎和大肠杆菌二联苗肌肉注射;7日龄,鸭病毒性肝炎冻干苗皮下注射;鸭禽流感疫苗免疫时间要按疫苗使用说明执行,严防禽流感发生。鸭瘟、鸭传染性浆膜炎、大肠杆菌、鸭病毒性肝炎等在免疫前应认真阅读使用说明书,严格按疫苗使用说明预防。

  药物预防:肉鸭的发病死亡主要发生在2周龄以内,可在1周龄内间断地在饮水中添加禽用多维,以增强雏鸭的抵抗能力;同时1日龄~5日龄用0.02%高锰酸钾液饮水;6日龄~8日龄用沙星类药物饮水;9日龄~13日龄换成高锰酸钾;14日龄~16日龄改用敌菌净,这样交叉使用药物预防,效果既好,药价又低。以后鸭群如出现粪便不正常等情况时,在饮水中添加抗生素或喹诺酮类药物进行防治,以确保肉鸭健康快速生长,减少病死率,提高养鸭效益。

  定期消毒除做好常见鸭病的防治外,还要常消毒,鸭舍、运动场、水池,夏季3天消毒一次;冬季每周消毒一次;半个月饮水消毒一次。垫料、粪便勤换勤出。水槽、料槽勤洗勤消毒。遇有疫病,天天消毒。

  适时出栏肉鸭生长到45日龄左右,体重长到2.5千克~3千克时应立即出售,以提高养鸭报酬。

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